Вакансия: менеджер кафе в Ростове-на-Дону

Обеспечение соблюдения сотрудниками Кафе Стандартов на всех участках работы, а так же производственной и трудовой дисциплины. Направление усилий всех членов команды на достижение целевых показателей по выручке.
- Обеспечение высокого качества обслуживания Гостей, создание атмосферы комфорта, предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций.
- Содействие адаптации и ввод в должность новых сотрудников, передача опыта новым коллегам. Поддержание атмосферы сплоченности и командного единства.
- В случае необходимости, замена сотрудников на других рабочих участках.
- Прием товара. Контроль учета ТМЦ. Проведение инвентаризаций.
- Подготовка кафе к открытию и завершению рабочего дня.
- Подготовка отчетности по ряду показателей в Офис Компании.
- Участие в генеральных уборках.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года обязателен;
- Понимание требований к работе на предприятиях общественного питания;
- Знание основ документооборота, владение ПК;
- Организаторские способности;
- Высокий уровень клиентоориентированности;
- Дисциплинированность, ответственность;
- Умение грамотно действовать в эмоциональной ситуации, деловой этикет.
Мы предлагаем:
- Работу в крупной и постоянно растущей Компании – лидере рынка;
- Работу в современном кафе, комфортные условия труда;
- Интересную работу, с возможностью профессионального развития;
- Стабильную заработную плату, выплачиваемую дважды в месяц;
- Соц.пакет и гарантии;
- Корпоративное питание;
- Работу в дружном энергичном коллективе.