Вакансия: начальник холодного цеха на производство в Ростове-на-Дону

Компании Вкуснолюбов в связи с расширением требуется Начальник холодного цеха пищевого производства!
Должностные обязанности:
- Обеспечение своевременного выполнения производственной заявки;
- Обеспечение полного выполнения сотрудниками цеха санитарных норм, требований качества, а так же соблюдения технологической и исполнительской дисциплины;
- Распределение задач между сотрудниками цеха, контроль качества и оперативности их работы,
- Ввод в должность новых сотрудников, адаптация, практическое обучение и инструктаж на местах;
- Обеспечение взаимозаменяемости сотрудников в рамках цеха;
- Контроль своевременности и корректности составления производственно-учетной документации.
Требования:
- Наличие профессионального образования;
- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
- Знание санитарных требований и норм для пищевых производств;
- Понимание основ организации и технологии производства;
- Знание правил эксплуатации оборудования и производственного инвентаря, знание правил и нормы охраны труда, противопожарной безопасности;
- Управленческие компетенции;
- Владение деловым этикетом.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 в день (возможны выходы в ночные смены)
- Подчинение Директору пищевого производства
- Официальное оформление, соц.пакет, гарантии;
- Стабильную заработную плату, выплачиваемую дважды в месяц;
- Интересную работу и профессиональное развитие.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Служба Персонала «Вкуснолюбов» +7 (863) 255-21-76, +7 (951) 491-15-42