Продам: ванна термоусадочная ИПКС-073-06 в Ростове-на-Дону

Назначение: предназначена для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в вакуумные термоусадочные пакеты пищевых продуктов на вакуум-упаковочной машине.
При этом достигается плотное обтягивание пакетом продукта, убираются складки, которые остаются при упаковывании обычных вакуумных пакетов. пакет долгое время сохраняет его свежесть, цвет и качество.
Один или несколько упакованных продуктов вручную помещаются на погружающую платформу, и с помощью ручного привода начинается цикл погружения. Взаимосвязь фиксированного времени погружения и контроля за температурой воды обеспечивает высококачественный полный термоусадочный эффект.
Идеален для средних и крупных производств.
Технические характеристики:
Производительность:
– по загружаемому продукту, циклов/ч 15-20
– по бланшированию овощей, циклов/ч 60
Объем ванны, л 75
Рабочий объем ванны, л 50
Диапазон рабочих температур, °С 70-95
Установленная мощность, кВт 7, 0
Габаритные размеры, мм 1100x950x950
Масса, кг 85
Особенности:
все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали и имеет одностенную крышку
внутренний резервуар выполнен на основе цельнотянутой ванны размером 500х500х400мм
имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру воды
подлежащие термоусадке упакованные продукты размещаются на перфорированной плоской платформе
ручной привод обеспечивает перемещение платформы в вертикальной плоскости
для уменьшения скорости подъема и опускания платформы устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором
может использоваться для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и фруктов